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原标题：五一期间长沙倡导市民为游客“腾地”

来源：证券日报

本报记者 何文英

“五一”长假期间，湖南省长沙市文明办联合多家媒体发出倡议，让本地市民发挥主人翁精神，尽量避开市内热门景区，为外地游客让出停车位、让出出行路线、让出游览空间，折射出长沙旅游的火热。

对此，财信证券首席经济学家伍超明在接受《证券日报》记者采访时认为：“这与当地经济发展较快、居民收入增速提高对旅游需求增加有关；同时也与城市特色化发展策略有关，长沙形成了文化与旅游、商业、科技等元素融合发展的文化消费新业态，也形成了新型文化产业集群。”

偏爱这味人间烟火

来长沙旅游的游客打卡超级文和友和茶颜悦色已经成为行程中必不可少的一环。5月4日，《证券日报》记者在超级文和友店外看到，门口排队等候的顾客坐在店家铺排的长竹板凳上，一边拍照打卡一边耐心地等待着叫号。13时，记者打开文和友的公众号预约排号，显示前面等待的桌数已经超过了1万桌。

“我们上午11点取的号，差不多快下午2点进去的，在来长沙之前就做了攻略，超级文和友是必打卡的网红点，看网上说这里既好吃也好拍照，这种怀旧的风格我也挺喜欢的。”从贵州来的柴女士对《证券日报》记者说道。

吃完文和友，来一杯茶颜悦色可谓是味蕾上的无缝对接。《证券日报》记者在五一广场看到，即便每隔几百米便有一家茶颜悦色，但仍满足不了外地游客对这一网红茶饮的渴求。记者随机在五一广场的一家茶颜悦色门店处咨询，得到的店员回复是：“现在点单出杯大概需要等一小时左右。”

想投个巧在市中心以外的茶颜悦色门店免排队？五一小长假期间可能难以实现。据悉，为了优先满足市中心门店以及机场高铁门店的客流需求和服务质量，茶颜悦色在长沙偏远地区的15家门店在五一期间关停，而这些门店的工作人员则被抽调去支援客流量较大的门店。

除了超级文和友和茶颜悦色，电广传媒旗下圣爵菲斯大酒店推出的大汉美食节也为“食在长沙”的烟火氛围增色不少。

据介绍，大汉美食节从4月29日开始到5月9日截止，为期11天，规模比往年更大、美食更多。电广传媒董秘谭北京对《证券日报》记者表示：“大汉美食节活动引流效果明显，5月1日至5月3日到店人数突破3万人，创历史新高；酒店收入同比2020年同期增幅达到110.8%，同比2019年增幅114.6%，创历史新高。”

对于长沙的饮食文化“火出圈”，中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时给予了积极的评价。“从臭豆腐到小龙虾再到新式茶饮，长沙得天独厚的饮食文化造就了它的网红属性，像文和友、茶颜悦色这些知名品牌已经成为长沙的名片，更有助于长沙网红城市价值的塑造和发挥。”

钟情这份文化情怀

除了钟爱“食在长沙”这独一份的人间烟火，旗帜鲜明的文旅特色也成为这座网红城市的标签之一。

提到长沙，湖南卫视、芒果文化是绕不开的话题。近两年芒果超媒推出的《乘风破浪的姐姐》系列综艺节目，使芒果文化再次加深了全国人民的印象。

据芒果超媒相关负责人介绍，湖南广电大楼作为长沙标志性的文化建筑之一，五一期间每天都有大量的游客拍照打卡。电广传媒作为湖南广电旗下的上市公司之一也推出了“芒果城里过五一”的主题活动，将旗下长沙世界之窗、圣爵菲斯大酒店、海底世界、摩天轮国际影城等芒果地标集结成团，打造具有湖南广电特色的旅游度假目的地。据了解，长沙世界之窗5月1日至5月3日客流量累计突破6万人次，同比去年大幅增长，5月2日单日入园人数突破3万人。

中央财经大学数字经济融合创新发展中心主任陈端在接受《证券日报》记者采访时，对芒果文化成为新锐网红打卡地表示并不意外。“除了湖南广电作为建筑地标的打卡价值外，更重要的是湖南广电系统强大的原创内容IP打造能力及其网络话题度、关注度带来的商业导流能力。”

此外，陈端认为，网红长沙在以城市为本位的文旅产业开发中具有很强的代表性。“线上线下深度融合的趋势正在对传统文旅行业的发展逻辑进行深刻的改写，线上网络关注度、话题度、偏好度对线下商旅流量的导流变现作用进一步凸显，‘网红打卡地’成为一座城市吸引新文旅商业流量的重要抓手，而具有独特地域性和辨识度的IP则成为塑造一个城市‘网红打卡’价值的重要支撑，未来城市的文旅产业开发必须超越过往以景区导流运营变现为主的模式，打造彰显城市特色的IP集群，以集群优势服务于线下文旅场景的导流变现。”

责任编辑：王蒙