贵州省仁怀市人民政府官网11月25日发布消息显示，仁怀市此前发起的中国酱香白酒核心产区(仁怀)生物多样性调查与评价项目，已完成重点调查阶段任务。据悉，该项目旨在为酱香白酒核心产区的可持续发展提供科技力量。

　　消息显示，中国酱香白酒核心产区(仁怀)生物多样性调查与评价项目自2022年7月启动，目前已完成重点调查阶段任务，采集各类标本、样品1400余份，拍摄物种及生态照片6000余张，安装红外相机监测调查设备30余台，项目各专题组对调查数据同步开展实验室数据处理分析和鉴定工作。

　　该项目也得到仁怀市地方重视，当地要求在项目整体推进过程中，要摸清仁怀酱香酒核心产区潜在的生态威胁因子，以及限制酱酒产业发展的因素，助推仁怀酱香白酒产业高质量发展。

　　地处赤水河流域的仁怀市生物多样性丰富，赤水河流域已知的动植物物种近4000种，微生物、动植物与自然环境之间形成独特的生态环境。从仁怀市官方透露的消息来看，当地近几年正围绕构建规划体系、质量体系、认证体系、研发体系、文化体系等五大体系，在生态保护、生产工艺、产品品质、标准体系、产区品牌以及酱香酒文化等领域，全面打造世界酱香白酒核心产区。

（文章来源：新京报）